Gepukmerupakan makanan khas Sunda dari Jawa Barat. Keunikan Gepuk terlihat dari cara pembuatannya. Daging sapi direbus hingga setengah matang dan dipukul untuk menjadi semakin empuk. Kemudian, daging sapi di celupkan ke dalam adonan bumbu yang sudah disiapkan sebelum kembali direbus hingga matang. 30. Tutut Sumber gambar: Wikimedia
Denganbanyaknya keanekaragaman makanan tradisional dalam suatu daerah, tidak sedikit pula makanan tradisional yang hampir terlupakan oleh masyarakat saat ini. Menurut Murdijati (2017), makanan tradisional ini dapat dikategorikan "lethek" berasal dari bahasa Jawa yang berarti kotor atau tidak bersih. Mie ini terbuat dari tepung tapioka
7Jenis Getuk Khas Indonesia Paling Nikmat, Cocok buat Teman Ngeteh. Ada yang terbuat dari pisang, lho! Getuk adalah camilan dari singkong yang sudah tak asing lagi di lidah orang Indonesia. Teksturnya lembut dengan rasa manis dan gurih bikin rindu penikmatnya. Meski identik dengan masyarakat Jawa Tengah dan Jawa Timur, getuk ternyata punya
Ruwahan(atau disebut pula megengan ) itu sendiri adalah salah satu tradisi menyambut Ramadhan, di mana keluarga-keluarga membuat dan saling mengirimkan makanan. Isi dari hantaran itu biasanya terdiri dari Nasi Ketan, Apem, Pasung dan Pisang Raja. Tradisi ini biasanya dilakukan sekitar sepekan menjelang awal Bulan Ramadhan.
Tempe yang digoreng garing dan memiliki tekstur super renyah selalu diburu oleh penggemarnya. Namun tempe satu ini sengaja digoreng setengah dan telah menjadi ciri khasnya.. Baca juga: Cara Membuat Tempe Mendoan Sederhana, Bisa untuk Jualan Tempe mendoan, adalah sajian varian tempe yang terkenal dan banyak disukai.Berasal dari Banyumas, tempe mendoan merupakan makanan olahan dari
. 218 173 99 450 365 148 143 263
deskripsi makanan tradisional gethuk dalam bahasa jawa
